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Cocina (3)

Refrigerio fácil y divertido para después de la escuela:

Creados por Ericka Sanchez, Nibbles y Feasts

Haz que el comienzo del año escolar se disfrute más con Choco-Bananos, una receta divertida y fácil que es perfecta como merienda para después de la escuela. Con solo tres ingredientes y sin tener que utilizr el horno, a tus hijos les encantará ayudarte a preparar esta receta. La mamá y autora del blog, Sanchez de Nibbles & Feasts creó esta receta. Y con tanta bondad y sabor, ¡les encantará a los adultos también!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo en el congelador: 4 horas:
Tiempo total: 4 horas y 15 minutos
Rinde: 6 choco bananos

Ingredientes:
3 bananas cortadas de forma transversal
6 palitos de madera (o de tipo chupetín)
3/4 taza de chispas de chocolate amargo al 70%
1 taza de cereal Honey Bunches of Oats with Almonds

Preparación:
1. Quítale la piel a las bananas y cortalas por la mitad.  Luego coloca el palito por el lado cortado de cada mitad. Coloca sobre un plato de vidrio o asadera y cubre con una bolsa de plástico. Refrigera durante al menos 4 horas.
2. Agrega el cereal Honey Bunches of Oats with Almonds en un plato hondo o placa.  Presiona ligeramente con la parte inferior de un vaso de vidrio.
3. Derrite las chispas de chocolate a baño María a fuego bajo. Asegúrate de que el agua hirviendo no toque el plato superior. Revuelve suavemente hasta que el chocolate esté completamente fundido. Vierte el chocolate fundido en un vaso más corto que las bananas congeladas.
4. Cubre una bandeja o plato grande con papel de pergamino.
5. Sumerge cada banana congelada en chocolate, dándola vuelta para cubrir en forma pareja e inmediatamente pásala por Honey Bunches of Oats with Almonds. Coloca en una bandeja forrada con papel de pergamino y sirve de inmediato. Puedes también envolver cada choco-banano con una bolsa de plástico y congelar hasta por una semana.

Delicioso refrigerio que le dará diversión a la lonchera de tus hijos:

Creado por Melissa Bailey de HungryFoodLove.Com

¡Son dulces, crujiente y tus hijos querrán llevarlas más de una vez! Estan hechas con almendras lo que le aportará toda la energía que tus hijos necesitan durante el día en la escuela. Además el cereal Cocoa Pebbles le da un sabor a chocolate y hace que sea crujiente, algo que les encanta a los niños. La receta fue creada por la mamá dominicana y autora del blog Melissa Bailey.

Ingredientes:
3 1/2 tazas de Cocoa Pebbles
6 onzas de almendras
1 barra de manteca derretida
6 onzas de dulce de leche
1 taza de mini chispas de chocolate

Preparación:
1. Precalienta el horno a 325 grados F.
2. En una procesadora, coloca 3 tazas de Cocoa Pebbles junto con las almendras hasta obtener una mezcla con trozospequeños (no completamente en polvo)
3. En un recipiente, mezcla el cereal y la mezcla de almendras con la manteca derretida y presiona firme en una asadera forrada con papel de pergamino de aproximadamente 5 x 7 para poder hacer barras de 1/2 de espesor.
4. Calienta el dulce de leche en el microondas un poco menos de un minuto y agregaselo encima de la primera capa de las barras.
5. Cubre con trozitos enteros de Cocoa Pebbles y mini chispas de chocolate, esparciéndolas en forma pareja sobre la parte superior de las barras.
6. Cocina durante 25 minutos
7. Una vez fuera del horno, espera hasta que se enfríe completamente, durante al menos una hora antes de cortar las barras.
8. Rinde aproximadamente 10 a 12 barras según el tamaño

Uno de los mejores mariscos de todos los tiempos, el salmón es una maravillosa fuente de ácidos y proteínas grasos omega 3. Popularmente conocido por nosotros los indios como Samaan, el pescado está lleno de varios nutrientes que regalan un sinnúmero de beneficios para la salud. No sólo eso, se puede cocinar de diversas maneras deliciosas.

Ahora que ya ha dado suficientes razones, ya es hora de aprender más sobre este marisco popular

1. Bueno para los huesos:

Pescados de color salmón es muy bueno para la salud de los huesos. Contiene calcio en abundancia junto con calcitonina, que mantiene los niveles de calcio en su cuerpo. Esta es también una de las principales razones por las cuales el calcio se ha utilizado para prevenir enfermedades óseas y articulares como la artrosis.

2. Reduce la amenaza de un ataque al corazón:

Con el salmón, también puede esperar un corazón saludable y un mejor sistema cardiovascular. El salmón contiene ácidos grasos omega 3 que ayudan en la reducción de la hipertensión, ataques al corazón y la aterosclerosis. El salmón también evita que las arterias se bloqueen y te hace menos propenso a la inflamación. De acuerdo con un estudio realizado por la Asociación Médica Americana, se encontró que los que comían más porciones de pescado redujo sus posibilidades de enfermedades del corazón en desarrollo en un tercio.

3. Mejora la función cerebral:

El salmón eleva el ánimo y le permite a su mente para pensar mejor. No sólo eso, será impulsar y mejorar la actividad y le permitirá pensar con claridad. El pescado contiene ácidos grasos omega 3 como el DHA que impulsarán la memoria y la función cerebral . Si usted tiene niños pequeños en casa, darles de comer algo de salmón con regularidad. Les ayudará a prestar más atención mientras estudiaba y mantenerlos lejos de las condiciones como el trastorno de déficit de atención.

4. Permite a dormir mejor:

Con el salmón, también puede mejorar sus patrones de sueño. Si usted ha estado sufriendo de insomnio o conoce a alguien que es, asegúrese de que usted les diga a comer más salmón. Se le ayudará a dormir mejor por la noche sin despertarse en el medio. Salmón te mantendrá relajado como un niño, ya que contiene triptófano, que actúa como un sedante. Esto, de forma automática, se traduce en un mejor sueño durante la noche.

5. Mejora de la visión:

Mejorar su visión ahora es posible sin tener que visitar al médico. Con el salmón, usted puede proteger sus ojos y mejorar su visión en el largo plazo. No sólo le ayudará a ver claramente, pero también mantener dolencias oculares, tales como resequedad en los ojos y la degeneración macular, en la bahía. Esto se debe a que el salmón contiene flavonoides y otros ácidos grasos que tienen un buen efecto en los ojos.

6. Ayuda a perder peso:

El salmón también es ideal para aquellos que quieren perder peso. Cien gramos contienen 208 calorías, lo cual es suficiente para llenar su estómago durante el almuerzo. También hay maneras saludables de cocinar el salmón. probar algunas de las recetas de este

puesto.